冰淇淋速凍機是冷飲生產的關鍵設備，通過 - 40℃~-50℃的**溫環境，5-10 分鐘內將冰淇淋漿料凍結成型，避免冰晶過大影響口感。設備采用雙蒸發器設計，制冷速度快，能快速將冰淇淋中心溫度降至 - 18℃以下，鎖住奶油的綿密質感；傳送帶采用食品級特氟龍材質，防粘易清潔，避免冰淇淋粘連在傳送帶上；機身加裝溫度傳感器，實時監測冰淇淋表面溫度，確保每支冰淇淋硬度一致。在大型冰淇淋工廠，該設備可與成型機、包裝機組成流水線，實現從漿料到成品冰淇淋的連續生產；中小型冷飲店也可選擇小型柜式冰淇淋速凍機，現做現凍，滿足消費者對新鮮冰淇淋的需求。憑借快速降溫的特性，速凍機可讓食品在 30 分鐘內快速穿越冰晶生成帶（0 到 - 5 度區間）。廣東隧道速凍機的工作原理

 高產能速凍機專為大型食品加工企業設計，每小時產能可達 2000-5000kg，采用多機組并聯制冷系統，6 臺以上壓縮機協同工作，確保低溫環境穩定；隧道長度可達 10-20m，配備 3-5 層傳送帶，大幅提升空間利用率與處理效率。設備支持定制化傳送帶寬度（1-2m），適配大尺寸食品如整只烤鴨、大型披薩的凍結需求；加裝的自動進料與卸料裝置，減少人工搬運，降低勞動強度。在大型速凍食品工廠，如生產速凍水餃的企業，高產能速凍機可配合前端 10 條以上的水餃成型線，實現日均 100 噸以上的產能，滿足全國性商超與電商平臺的供貨需求，幫助企業占據更大市場份額。河北隧道速凍機定制單螺旋速凍機則更適合較小規模的食品加工企業，尤其擅長速凍面點、雞翅等體積較小的產品。

速凍機的定制化服務滿足企業特殊生產需求，廠家可根據食品尺寸、產能、車間空間等參數，定制專屬速凍機方案。例如針對超長食品（如整根香腸、長條形面包），可定制加長隧道式速凍機；針對車間高度有限的企業，可定制低矮型螺旋式速凍機；針對防爆車間需求，可定制防爆版本速凍機，所有電氣部件符合 Ex d IIB T4 Ga 防爆標準。定制化服務還包括功能加裝，如加裝遠程監控模塊、自動稱重系統、金屬檢測裝置等，幫助企業打造個性化的速凍生產線。例如某大型肉類加工廠通過定制帶自動稱重功能的速凍機，實現肉類凍結與稱重同步完成，減少后續稱重環節，提升生產效率。

速凍機的耐腐蝕設計延長設備使用壽命，機身外殼采用冷軋鋼板靜電噴涂處理，耐酸堿、抗腐蝕，可耐受食品加工車間的潮濕環境與清洗劑侵蝕；內膽與傳送帶采用 304 不銹鋼材質，長期接觸鹽水、酸性果蔬汁也不會生銹。設備的電氣控制系統加裝防水防潮罩，避免濕氣進入電路板導致短路；壓縮機采用耐腐蝕銅管，減少制冷劑泄漏風險。在水產加工廠、泡菜生產企業等腐蝕性較強的場景中，耐腐蝕設計能確保速凍機長期穩定運行，故障率降低至 0.5% 以下，減少維修成本與停機時間，為企業長期生產提供保障。速凍機的蒸發器采用先進的設計和工藝，如高翻邊鋁翅片、表面壓筋工藝以及高壓水脹管工藝。

速凍機的環保制冷劑使用符合綠色生產要求，設備采用 R410A、R507 等環保制冷劑，無氟、無毒，不會破壞臭氧層，溫室效應系數低，符合**環保法規與國際 RoHS 標準。制冷劑在封閉系統內循環使用，無泄漏風險，避免對環境與操作人員健康造成影響；設備的制冷系統采用高效節能設計，減少制冷劑用量的同時提升制冷效率。在環保要求嚴苛的食品加工領域，如有機食品、綠色食品生產，環保制冷劑的使用能幫助企業打造綠色生產鏈，提升產品的市場競爭力與品牌形象。鹽水速凍機以鹽水作為冷媒，在凍魚等需要快速降溫的場景中發揮著關鍵作用。常州水產速凍機生產廠家

變頻器、傳感器等電氣配件均選用國內外品牌，品質可靠，保證了速凍機運行的穩定性。廣東隧道速凍機的工作原理

速凍機的防粘設計減少食品與設備的粘連，提升生產效率，傳送帶表面噴涂特氟龍防粘涂層，食品凍結后可輕松脫落，無需人工剝離；內膽采用圓弧過渡設計，避免食品殘渣堆積在角落，同時減少冷量死角。針對粘性較強的食品，如糯米制品、芝士蛋糕，設備還可加裝自動刮料裝置，在傳送帶運行過程中輕輕刮除粘連的食品，確保傳送帶清潔。防粘設計大幅降低了設備的清潔時間與人工成本，例如傳統速凍機處理糯米湯圓后，需 1 小時手動清理傳送帶，而具備防粘設計的速凍機*需 10 分鐘即可完成清潔，提升設備利用率。廣東隧道速凍機的工作原理